Kolme Kaveria (3 Friends) iskrem

Kolme Kaveria, kjent internasjonalt som 3 Friends Ice Cream, er et premium iskremmerke grunnlagt i 2012 av Heikki Huotari, Ilkka Wikholm og Sauli Saarnisto. Merket har sin opprinnelse i Helsinki, Finland, og startet i et lite kjøkken hvor grunnleggerne eksperimenterte med autentiske, høy-kvalitets ingredienser som ekte bær og ristede nøtter for å skape et produkt som unngikk kunstige tilsetningsstoffer.

Siden oppstarten har merket vokst til å bli en stor aktør i det nordiske iskremmarkedet, med strengt fokus på lokal produksjon. All iskrem produseres for tiden i deres egen fabrikk som ligger i Kontula, Helsinki. Merket er kjent for sin 'rene etikett'-tilnærming og unike smakskombinasjoner, som Brent Smør og Saltet Karamell.

Selv om selskapet forblir dypt forankret i sin finske arv, har det sikret investeringen for å muliggjøre internasjonal ekspansjon, spesielt i Sverige. I dagens marked er det fortsatt under hovedsakelig eierskap av grunnleggerne, sammen med privat investering fra firmaer som Sentica Partners, noe som sikrer statusen som et nordisk administrert premium merke.