Cambozola Classic ost

Cambozola er en kjent tysk ost som kombinerer den kremete teksturen til fransk Camembert med den skarpe smaken av italiensk Gorgonzola. Originalt patentert på 1970-tallet og lansert globalt i 1980, ble den laget for å tilby en unik hybridopplevelse for ostentusiaster.

Merket produseres eksklusivt i Bayern-regionen i Tyskland. Den er laget av det familieeide selskapet Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG, som har vært uavhengig og kontrollert av Hofmeister-familien i generasjoner. Kvaliteten opprettholdes gjennom strenge regionale produksjonsstandarder, noe som gjør den til en av Tysklands mest vellykkede spesialosteksporter.