L'Etal du Boucher 15 Boulettes au Bœuf

L'Etal du Boucher er et privat merkevare som primært eies og distribueres av den tyske supermarkedgiganten Lidl. Dette spesifikke produktet, som er presentert i en fransk kontekst, består av 15 kjøttboller laget av storfekjøtt. Emballasjen viser tydelig 'Viande Bovine Française'-logoen, som fungerer som en garanti for at storfekjøttet som brukes i produktet er født, oppdratt, slaktet og behandlet i Frankrike. Selv om moderselskapet er tysk, er produksjonen og innkjøpet av disse kjøttproduktene lokalisert til det franske markedet for å møte regionale kvalitetsstandarder og forbrukerpreferanser for innenlandsk kjøttproduksjon.

Lidls forretningsmodell innebærer å skape dedikerte private etiketter som L'Etal du Boucher for å tilby konkurransedyktige priser samtidig som de opprettholder kontroll over forsyningskjeden og kvaliteten. Fra 2024 og utover forblir merkenavnet under den omfattende porteføljen til Schwarz Gruppe, noe som sikrer standardiserte detaljhandelspraksiser over hele Europa, samtidig som produktopphavet tilpasses lokale markeder som Frankrike.