Italpizza frossen pizza

Italpizza er et anerkjent italiensk merke som spesialiserer seg på høykvalitets frosne pizzaer. Merket ble grunnlagt i 1991 i Castello di Serravalle, Bologna, og har bygget sitt omdømme på tradisjonelle håndverksmetoder, som manuell utstrekking av deig og steking på stein, tilpasset industriell produksjon. Selv om det har vokst til å bli en global leder innen frossen pizzasegmentet, forblir kjern produksjonsanleggene konsentrert i Italia, spesielt i Modena-området.

Merket har gjennomgått flere eierskapsendringer i sin historie. Etter å ha blitt oppkjøpt av Bakkavör Group i 2008, returnerte det til italiensk eierskap gjennom Dreamfood-gruppen ledet av entreprenør Cristian Pederzini. I dag står det som en stor aktør på det internasjonale matmarkedet, og eksporterer til en rekke land samtidig som det opprettholder sine teknologiske og kulinariske røtter i Emilia-Romagna-regionen.