Bombay Sapphire London Dry Gin

Bombay Sapphire er en premium London Dry Gin kjent for sin dampinfusjonsprosess og sin distinkte safirblå flaske. Den ble lansert i 1987 av IDV (International Distillers & Vintners). I motsetning til tradisjonelle gin som koker botanicals direkte i ånden, bruker Bombay Sapphire en unik botanisk kurv for å fange smakene av ti nøye utvalgte ingredienser, inkludert einer, sitronskall, koriander og paradisfrø.

Ginen produseres eksklusivt i Storbritannia ved den historiske Laverstoke Mill i Hampshire, England. Opprinnelig eid av Diageos forgjengere, ble merket solgt til Bacardi i 1997 som en del av en reguleringsfrigivelse etter sammenslåingen av Guinness og Grand Metropolitan. I dag opprettholder Bacardi Limited global eierskap og distribusjon, og sikrer at merket fortsatt er en leder i det internasjonale premium gin-markedet.