Bionade Elderberry brus

Bionade er et banebrytende tysk merke av økologisk fermenterte brus, som er bredt anerkjent for sin unike produksjonsprosess som involverer fermentering av vann og malt. Opprinnelig oppfunnet på 1990-tallet av Peter-bryggeriet i Ostheim vor der Rhön, ble det et kulturelt fenomen som et sunnere alternativ til tradisjonelle brus. Merket legger vekt på bruken av 100% naturlige og økologiske ingredienser, som de elderbærene som brukes i denne spesifikke varianten.

Selv om merket har hatt ulike eierskapsendringer etter sin opprinnelige suksess, ble det til slutt en del av Radeberger-gruppen, som er bryggevingen av Oetker-gruppen. I 2018 ble merket kjøpt av Hassia Gruppe, et familiedrevet tysk drikkevarefirma. I dag fortsetter Bionade å bli produsert i sin opprinnelige hjemby Ostheim vor der Rhön, og opprettholder sitt engasjement for økologisk landbruk og regionale produksjonsstandarder.