Devon Cream Company English Clotted Cream

The Devon Cream Company spesialiserer seg på tradisjonelle britiske meieriprodukter, mest bemerkelsesverdig sin engelske klumpete krem. Dette produktet er en tykk, skjevennlig krem som tradisjonelt serveres med scones og syltetøy som en del av en klassisk Cream Tea. Den er varmebehandlet for å sikre lang holdbarhet samtidig som den beholder sin rike, smøraktige tekstur og høye fettinnhold.

Produksjonen er dypt forankret i Storbritannia, spesifikt ved å bruke melk fra West Country (Devon og Cornwall) der klumpete krem har sin opprinnelse. Merket tilhører Coombe Castle International, et selskap basert i Wiltshire som spesialiserer seg på eksport av premium britiske meieriprodukter globalt. Som det står nå og ser mot fremtiden, forblir selskapet en privat enhet med fokus på høy kvalitet på meieri eksport.