Forno Bindi frysebakervarer

Forno Bindi er et prestisjefylt italiensk merke som er synonymt med høy kvalitet på frosne kaker og bakervarer, primært rettet mot serveringsbransjen og Horeca-sektoren. Merket ble grunnlagt i Milano i 1946 av Attilio Bindi, og har vokst fra et lite familiebakery til en internasjonal leder innen produksjon av frosne kaker, bakverk og italienske spesialiteter. Merket er kjent for å opprettholde tradisjonelle italienske oppskrifter og håndverkskvalitet, samtidig som det benytter industrielle fryseteknologier.

Selv om selskapet har dype italienske røtter og fortsetter å produsere varene sine i Italia for å bevare autentisiteten, har eierstrukturen utviklet seg. I 2020 ble Bindi ervervet av BC Partners, et ledende internasjonalt investeringsselskap, som brakte merket under en større korporativ paraply. Dette trekket hadde som mål å akselerere Bindis globale ekspansjon og digitale transformasjon, samtidig som hjertet av produksjonen og merkeidentiteten forblir fast i Italia. I dag betjener Forno Bindi restauranter, hoteller og kafeer i mer enn 60 land over hele verden.