TABASCO Merke Original Rød Pepper Saus

TABASCO Merke Pepper Saus er en av de mest ikoniske krydderne i verden. Den ble opprinnelig laget i 1868 av Edmund McIlhenny på Avery Island, Louisiana, USA. Sausen er kjent for sin enkle oppskrift med tre ingredienser: aldrende røde paprika, salt fra Avery Island og høykvalitets destillert eddik. Den dag i dag lagres peppermassen i hvite eikefat i opptil tre år før den blandes og flaske.

Merket forblir en familieeid arv, som unikt opprettholder produksjonen på stedet der det ble grunnlagt for over 150 år siden. Mens paprikaene en gang ble dyrket eksklusivt på Avery Island, krever den enorme globale etterspørselen nå paprika-dyrking i forskjellige regioner i Latin-Amerika og Afrika for å sikre en jevn forsyning. Imidlertid stammer all frøbeholdning fra Avery Island, og hver batch blir personlig sjekket av et medlem av McIlhenny-familien før den sendes til over 195 land og territorier over hele verden.