Monviso Biscotto Salute

Monviso Biscotto Salute er en tradisjonell italiensk tørrkake, ofte beskrevet som en hybrid mellom en småkake og en skive ristet brød. Merket ble grunnlagt i 1936 i Torino, Italia, av Monviso-selskapet, som etablerte sitt rykte for sunne, høy-kvalitets bakeriprodukter.

I dag eies merket av den franske gruppen Céréa Partenaire gjennom sitt holdingselskap, selv om produktene fortsatt primært blir produsert i Italia ved den historiske Moncalieri-fabrikken. Eierskapet har utviklet seg gjennom flere private equity-overganger, samtidig som fokuset har vært på naturlige ingredienser, som å være palmolje-fri, noe som forblir et viktig salgspunkt for merkets internasjonale distribusjon.