Mammen Guld Danbo ost

Mammen Guld Danbo er en klassisk dansk halvhard ost produsert av Mammen Mejerierne. Merket ble opprinnelig grunnlagt i 1911 i landsbyen Mammen, Danmark, og har vært en familieeid pelare i dansk meieriproduksjon siden den gang. Osten som presenteres er en Danbo, som er Danmarks nasjonalost, kjent for sin milde, litt nøttete smak og kremete tekstur.

Produktet er hovedsakelig produsert i Danmark, spesifikt ved bruk av melk fra Viborg-regionen, som angitt på emballasjen. Merket eies i dag av Mammen Mejerierne A/S, som fortsatt er en av de største privateide meieriselskapene i Danmark. Deres produkter har ofte merket 'Dansk Mælk' og EU's Beskyttede geografiske indikasjon (PGI) for Danbo, som sikrer autentisk lokal produksjon.