Stroh 80 Inländer Rum

Stroh er en typisk østerriksk krydret rom, spesifikt kategorisert som 'Inländer Rum.' I motsetning til tradisjonelle rom laget av sukkerør fra Karibien, oppsto Inländer Rum i det 19. århundre i det østerriksk-ungarske imperiet da kjøpmenn manglet tilgang til tropiske kolonier. Sebastian Stroh grunnla selskapet i 1832 i Klagenfurt, Kärnten, og skapte et unikt substitutt ved å bruke fortynnede ånder og aromatiske essenser.

I dag forblir Stroh et dypt forankret østerriksk merke. Selv om moderne forskrifter krever at alkoholgrunnen skal være avledet fra sukkerør-melasse, er den spesifikke betegnelsen 'Inländer Rum' beskyttet av EU-lovgivning, som sikrer at den er produsert helt i Østerrike. Merket er kjent for sine varianter med høyt alkoholinnhold, spesielt 80% ABV-versjonen som vises, og forblir familierelatert gjennom eierskapet av 'Stroh Austria GmbH', som fortsatt opererer fra sitt historiske hjem i Klagenfurt.