Mae Ploy Curry Paste

Mae Ploy er en verdensberømt merkevare som spesialiserer seg på autentiske thailandske currypastaer, sauser og krydder. Navnet stammer fra en kjent karakter i thailandsk litteratur, som representerer den tradisjonelle thailandske livsstilen. Merken er kjent for sine sterke, autentiske smaker som unngår bruken av kunstige farger og konserveringsmidler. Mae Ploy har blitt en favoritt både blant profesjonelle kokker og hjemmebakere som søker ekte thailandske krydderprofiler, inkludert grønn, rød og Panang curry.

Produktene er utelukkende produsert i Thailand for å sikre integriteten til ingrediensene og regionale oppskrifter. Merket forvaltes av Theppadungporn Coconut Co., Ltd., et familieeid foretak som har vokst fra en lokal kokosnøttvirksomhet til å bli en av Thailands ledende eksportører av matvarer, med distribusjon til over 80 land verden over.

Eierskapet forblir innen Theppadungporn-familien, noe som gjør det til en privat eid thailandsk enhet. Selskapet opprettholder vertikal integrasjon i sine produksjonsprosesser, og sørger for lokale thailandske ingredienser for å opprettholde en konsekvent kvalitetsstandard for globale markeder. Deres forpliktelse til tradisjonelle metoder samtidig som de overholder internasjonale mattrygghetsstandarder, har sementert deres posisjon som markedsleder i den sørøstasiatiske matsektoren.