Ommegang Tripel øl

Ommegang er en karakteristisk belgisk blond øl som opprinnelig ble brygget av Brouwerij Haacht i Boortmeerbeek, Belgia. Ølen er oppkalt etter den historiske Ommegang i Brussel, en tradisjonell prosesjon som daterer seg tilbake til 1400-tallet, og feirer ankomsten av statuen av Vår Frue av Sablon. Denne spesifikke Tripel-varianten er høyt ansett for sin refermentering på flaske, en prosess som sikrer en naturlig karbonering og kompleks smaksprofil typisk for belgisk bryggetradisjon.

Merket eies av Brouwerij Haacht, et betydelig uavhengig familiebruk i Belgia som har vært i drift siden slutten av 1800-tallet. I motsetning til mange andre belgiske merker som har blitt kjøpt opp av multinasjonale konserner, forblir Haacht en fremtredende familieeid enhet. De håndterer produksjonen og distribusjonen av Ommegang, og opprettholder dens arv og forbindelse til belgisk kulturhistorie samtidig som de betjener internasjonale markeder.