Tassoni Cedrata brus

Tassoni Cedrata er en ikonisk italiensk kullsyreholdig brus, kjent for sin livlige gule farge og distinkte sitrussmak hentet fra 'Cedro' (sitron) frukten. Merket har en dyp arv som strekker seg tilbake til 1793 da det startet som en apotek i Salò, ved bredden av Gardasjøen. Den faktiske sodavann, Cedrata, ble introdusert på 1920-tallet og har siden blitt et symbol på italiensk design og sommerkultur, kjent for sin lille, prikkete glassflaske.

Produksjonen er fortsatt forankret i Italia, spesifikt i Salò, noe som sikrer at de tradisjonelle metodene og lokale ingrediensene blir bevart. I 2021 ble det historiske familieeide selskapet kjøpt opp av Lunelli Group, som også eier det berømte Ferrari Trento musserende vin-merket. Dette oppkjøpet hadde som mål å revitalisere merket for det internasjonale markedet, samtidig som det opprettholdt sin premium, håndverksorienterte identitet.