Highland Park 12 År Gammel Single Malt Scotch Whisky

Highland Park er et anerkjent merke for Single Malt Scotch Whisky med opprinnelse fra Kirkwall, Orknøyene, Skottland. Merket ble grunnlagt i 1798 av David Robertson, og det er et av de nordligste destilleriene i Skottland. Merket er kjent for sine tradisjonelle produksjonsmetoder, inkludert bruk av lokal aromatisk torv og langsom modning i sherry-behandlet eikefat.

I dag eies Highland Park av Edrington, et privat internasjonalt spritfirma med hovedkontor i Glasgow, Skottland. Edrington er unik i sin selskapsstruktur, da det eies av The Robertson Trust, en stor skotsk veldedighet. All produksjon, fra maltet til tapping, skjer i Skottland, noe som opprettholder arven som et produkt med beskyttet geografisk indikasjon.