Central Lechera Asturiana Laktosefri Helmelk

Central Lechera Asturiana er et fremragende spansk meierimerke, dypt forankret i Asturias-regionen. Grunlagt i 1968, begynte merket som et kollektivt initiativ for å støtte lokale melkebønder, og sørger for kvalitet og bærekraft i melkproduksjonen. Den laktosefrie helmelken som vises her er et bevis på deres innovasjon, som tar hensyn til fordøyelseshelse uten å gå på kompromiss med den naturlige smaken av galisisk og asturisk melk.

Merket er flaggskipet til CAPSA Food (Corporación Alimentaria Peñasanta S.A.), som forblir den ledende meieriselskapet i Spania. Eerskap holdes primært av Central Lechera Asturiana Bondelag, som kontrollerer over 80% av CAPSA, noe som sikrer at merket forblir under ledelse av samfunnet av bønder som skapte det. Produksjonen er konsentrert i Spania, spesielt i fabrikker lokalisert i Granda (Siero) og andre regionale sentre, og opprettholder en strengt lokal forsyningskjede fra gård til hylle.