Recla Servelade Original Südtirol

Recla Servelade er en premium spesialpølse produsert i Sør-Tirol-regionen i Nord-Italia. Merket er dypt forankret i alpine tradisjoner, med fokus på høykvalitets svinekjøtt og tradisjonelle røykingmetoder som benytter bukktre. Dette spesifikke produktet, 'Servelade', er en klassisk kokt pølse som ofte nytes grillet eller stekt i panne.

Recla-familien har operert innen kjøttindustrien i generasjoner, og har etablert sitt hovedproduksjonsanlegg i Silandro, Val Venosta. De er kjent for sitt spekk og sine spekematprodukter, og opprettholder strenge kvalitetskontroller samtidig som de følger regionale oppskrifter som produseres innenfor det unike klimaet i de italienske alper. Eierskapet forblir hos Recla-familien, noe som understreker deres forpliktelse til regionalitet og autentisk håndverk fra Sør-Tirol.