Bähncke Chili Mayo

Bähncke er et historisk dansk merke med røtter som går tilbake til 1858, opprinnelig grunnlagt i Kiel av Wilhelm Bähncke og senere etablert i København. Merket var opprinnelig kjent for sin sennep, men har vokst til å bli en viktig del av den danske ‘pølsevogn’-kulturen og et kjent navn for ulike kryddersausene.

Chili Mayo produseres i Danmark ved Bähnckes produksjonsanlegg. Merket eies i dag av det norske konglomeratet Orkla, etter flere eierskapsendringer gjennom tiårene. Orkla er en ledende leverandør av merkede forbruksvarer til dagligvarehandelen, serveringsbransjen og bakerisektoren i Norden og Baltikum.