Lotus Biscoff Sandwich Cookie

Lotus Biscoff-kjeks representerer en rik tradisjon innen europeisk baking, som har sin opprinnelse i Lembeke, Belgia. Merket ble grunnlagt i 1932 av Boone-familien, som utviklet den unike smaken av karameliserte kjeks som siden har blitt en global sensasjon. I dag er merket fortsatt under ledelse av Lotus Bakeries, et børsnotert selskap som fortsatt i stor grad kontrolleres av etterkommerne til grunnfamiliene.

Produksjonen foregår hovedsakelig i Belgia, der den originale oppskriften og prosessmetodene strengt opprettholdes for å sikre smakskonsistens. I løpet av tiårene har Lotus utvidet sin rekkevidde gjennom strategisk merking og global distribusjon, og har gått fra å være en spesialitet for kaffe-ledsagende kjeks til en vanlig snackfavoritt tilgjengelig i mange formater, inkludert pålegg og sandwich-kjeks som den avbildede.