Appel Sild-Fileter

Appel Feinkost er et tradisjonelt tysk merke kjent for sine høykvalitets hermetiske fiskeprodukter, spesielt sildfileter. Merket ble grunnlagt i 1879 av Heinrich Wilhelm Appel i Cuxhaven, en kystby i Nord-Tyskland, og har bygget en langvarig rykte for behandling av fisk fra Nordsjøen og Atlanterhavet. Produksjonen foregår primært i Tyskland, noe som opprettholder nærhet til de største fiskehamnene.

På slutten av 1900-tallet ble merket en del av Heristo AG-gruppen, et stort tysk familiedrevet matfirma. Fra og med 2026 fortsetter Appel å være et kjerne-merke under Heristo-paraplyen, som administrerer ulike matsektorer, inkludert dyrefôr og delikatesse-spesialiteter. Produktene distribueres bredt i tyske supermarkeder og er anerkjent for sine bærekraftige fiskesertifiseringer og tradisjonelle oppskrifter.