ElPozo Salami Nobleza

ElPozo Salami Nobleza er et tradisjonelt spansk charkprodukter laget av El Pozo Alimentación, som er en del av det omfattende Grupo Fuertes. Merket hadde sin opprinnelse i Alhama de Murcia, Spania, i 1954, og har utviklet seg fra en liten dagligvarebutikk grunnlagt av Antonio Fuertes til å bli et av de ledende kjøttproduksjonsselskapene i Europa. I dag forblir ElPozo et familiedrevet spansk merke under det ultimate eierskapet av Grupo Fuertes, som har sitt hovedkontor i Murcia. Selskapet er kjent for sin fullt integrerte produksjonsprosess, kjent som 'Integrert Profesjonell Prosess', som sikrer total kontroll over matkjeden fra dyreoppdrett til endelig distribusjon.