Bick's Pickles

Bick's er et historisk merke synonymt med sylteagurk og sauser, spesielt på det kanadiske markedet. Merket ble grunnlagt på 1940-tallet av Bick-familien i Scarborough, Ontario, og begynte opprinnelig som en liten familiebedrift som bearbeidet agurker dyrket på deres gård. Deres forpliktelse til kvalitet og klassiske eddikbaserte saltlakeetet raskt etablert det som et husholdningsprodukt i Nord-Amerika.

I løpet av flere tiår gjennomgikk merket flere eierskapsendringer, fra den grunnleggende familien til større konsern. Mens det tradisjonelt ble produsert i Canada i over seksti år, skjedde en betydelig endring i 2011 da produksjonen ble samlet i anlegg i USA og andre regioner etter nedleggelsen av de viktigste kanadiske fabrikker. I dag produseres sylteagurk på ulike steder for å møte den internasjonale etterspørselen.

Bick's eies i dag av The J.M. Smucker Company, en amerikansk mat- og drikkevarebedrift verdt flere milliarder dollar. Under Smuckers ledelse dominerer merket fortsatt det kanadiske sylteagurkmarkedet, og tilbyr et bredt utvalg av produkter som dills, gherkins, relishes og spesialsyltede løk, og opprettholder sitt arv gjennom konsekvente smaksprofiler og globale distribusjonsnettverk.