Paneangeli Mastro Fornaio tørrgjær

Mastro Fornaio er et populært merke av dehydrert bryggergjær spesialdesignet for hevede salte og søte bakverk som pizza, focaccia og brød. Det er en del av den etablerte Paneangeli produktlinjen.

Merket produseres i Italia av Cameo S.p.A., som er den italienske datterselskapet til den tyske multinasjonale Dr. Oetker. Mens Paneangeli-merket er dypt forankret i italiensk kulinarisk tradisjon, ligger den endelige eierskap hos Oetker-konsernet, med hovedkontor i Bielefeld, Tyskland. Produksjonsanlegget som er nevnt på emballasjen ligger i Desenzano del Garda, Italia.