Xylitol tyggegummi

Xylitol er en naturlig forekommende sukkeralkohol som brukes som søtningsmiddel, mest kjent for det finske merket Jenkki. Det ble opprinnelig popularisert i Finland på 1970-tallet etter banebrytende tannforskning ved universitetet i Turku, og har siden blitt en global standard for sukkerfrie tannpleieprodukter.

I dag produseres Xylitol-produkter globalt, med betydelige produksjonsanlegg i Finland, USA og Kina. Mens mange merker lager tyggegummi og mynter basert på Xylitol, eies den originale pioneren Jenkki av Cloetta, et fremstående svensk konfektyr selskap. Merket forblir en viktig aktør i Nord-Europa, mens den kjemiske produksjonen av Xylitol selv håndteres av ulike globale kjemiske og ingrediensleverandører.