Velsmag Mørksej Loins

Velsmag er et privat merkevare som er eksklusivt utviklet for Salling Group, Danmarks største detaljist. Produktet består av ferske mørksej loin (Mørksej), som typisk fangstes i Nordsjøen og bearbeides i Danmark. Som et privat merkevare, mens den rå fisken hentes fra angitte FAO-soner (ofte Nordsjøen/NE Atlanterhavet), er merket i seg selv innebygd dansk og stammer fra produktutviklingsteamene i Salling Group for å tilby høykvalitets dagligvareprodukter til det lokale markedet. Eierskapet ligger helt hos Salling Group, som eies av Salling Foundations, noe som sikrer at en betydelig del av overskuddet reinvesteres i danske samfunn.