Mazzetti Bianco Condimento

Mazzetti er et anerkjent italiensk merke som spesialiserer seg på kvalitetseddiker, spesielt Aceto Balsamico di Modena. Merket ble grunnlagt i hjertet av Emilia-Romagna-regionen og legger vekt på tradisjonelle produksjonsmetoder og lokale druesorter. Bianco Condimento er en klar balsamico dressing som tilbyr de fruktige tonene som er typiske for Trebbiano-druer, uten den mørke fargen fra lagret balsamico.

Siden 2015 har Mazzetti-merket vært en del av Associated British Foods (ABF) porteføljen. Til tross for endringen i internasjonalt eierskap, forblir produksjonen dypt forankret i Modena, Italia, noe som sikrer at den autentiske geografiske indikasjonen (PGI) og tradisjonelle kvalitetsstandarder opprettholdes for global distribusjon.