Callippo Hermetisk Tunfisk

Callippo er et prestisjetungt navn i den italienske matindustrien, kjent for sine høykvalitets hermetiske tunfisk- og sjømatprodukter. Grunnlagt i 1913 i Pizzo, Calabria, var det en av de første selskapene i Italia som hermetiserte den verdifulle middelhavsblåfisken. Merket har opprettholdt et sterkt engasjement for tradisjonelle prosesseringsmetoder, som ofte involverer håndprosessering av fisken i deres fabrikk i Maierato, Italia.

Selskapet er et prima eksempel på italiensk familieeid entreprenørskap. Det har vært under ledelse av Callippo-familien i over et århundre, og ledes nå av fjerde og femte generasjon. Deres fokus forblir på 'Made in Italy'-kvalitet, og sikrer at utvalg, rensing og hermetisering følger strenge kvalitetsstandarder som har definert merket i generasjoner.