Piątnica Śmietana 18%

Piątnica Śmietana er en premium rømme produsert av Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska (OSM) Piątnica, en av Polens mest suksessrike meierikooperativer. Dette spesifikke produktet, merket 'do zupy' (for supper) med 18% fettinnhold, er en del av HoReCa-linjen spesifikt designet for høyvolumbruk i kjøkken og restauranter.

Merkets opprinnelse går tilbake til etableringen av meierikooperativet i landsbyen Piątnica nær Łomża, Polen. I motsetning til mange store matmerker som har blitt oppkjøpt av internasjonale konglomerater, forblir Piątnica en uavhengig, 100% polsk eid kooperativ. Det eies av tusenvis av lokale melkeprodusenter som leverer melken, noe som sikrer en direkte kjede fra gård til produksjon. Denne kooperativmodellen gjør at merket kan opprettholde høye kvalitetsstandarder og støtte lokal landbruk, noe som gjør det til en stift i polske husholdninger og profesjonelle kjøkken.