Milbona Butterschmalz (klarert smør)

Milbona er et velkjent merke for private label, som primært er assosiert med Lidl, den tyske lavpriskjeden. Dette spesifikke produktet, Butterschmalz (klarert smør), er et essensielt matfett i tyske og europeiske kjøkken, verdsatt for sitt høye røykepunkt og rike smørsmak. Det brukes mye til steking, baking og matlaging.

Som et private label, blir ikke Milbona-produkter produsert av en enkelt fabrikk, men er i stedet hentet fra ulike meierileverandører over hele Europa som oppfyller Lidls kvalitetsstandarder. Selv om merket selv ble utviklet av Lidl i Tyskland, skjer produksjonen av Milbona-produkter ofte i flere land hvor Lidl opererer, selv om meierifettprodukter som Butterschmalz hovedsakelig hentes fra tyske meierier.

Merket er under det ultimate eierskapet til Schwarz Group, som er en av de største detaljhandelsgruppene i verden. Som et private label er merkets identitet uløselig knyttet til detaljhandelsstrategien til morselskapet, med fokus på å tilby høykvalitets meierialternativer til en konkurransedyktig pris på det europeiske markedet og utover.