Bauli Il Pandoro con 958 Santero Millesimato

Bauli er et historisk italiensk merke som er synonymt med feiring og søte tradisjoner. Grunnlagt i 1922 av Ruggero Bauli i Verona, Italia, begynte selskapet som et lite konditori og har utviklet seg til en global leder innen produksjon av høytidskaker som Pandoro og Panettone. Dette spesifikke produktet er et samarbeid med Santero, et annet kjent italiensk merke berømt for sine musserende viner, særlig 958 Santero Millesimato-serien.

Produksjonsprosessen er dypt forankret i italiensk håndverk og benytter i stor grad naturlig gjær og ingredienser av høy kvalitet. Den dag i dag forblir Bauli en uavhengig familieeid enhet under Bauli Group (Bauli S.p.A.), som har utvidet sin portefølje ved å kjøpe opp andre kjente merker som Motta og Alemagna. Produksjonen er sentralisert i Italia, hovedsakelig ved sine fasiliteter i Castel d'Azzano, som sikrer autentisiteten til den tradisjonelle italienske høytidsopplevelsen.