Alce Nero Kompott / Fruktpålegg

Alce Nero er et banebrytende italiensk merke som ble grunnlagt i 1978, spesialisert på økologiske matprodukter. Merket oppsto fra sammenslåingen av to kooperativer: Cooperativa Alce Nero, grunnlagt av Gino Girolomoni, og Cooperativa Cento Fiori (senere Mielizia), ledet av Lucio Cavazzoni. Det er et symbol på økologisk landbruk i Italia og er kjent for sitt engasjement for biologisk mangfold og etiske produksjonsmetoder.

Produktet er produsert i Italia, spesifikt i regionen Emilia-Romagna, hvor selskapets hovedkontor og hovedproduksjonsanlegg ligger. Merket er strengt kontrollert av sine kooperativmedlemmer som overvåker hele forsyningskjeden fra jord til hylle.

For tiden eies Alce Nero S.p.A. av en gruppe økologiske produsenter og bearbeidere. Den ultimate eierskapet deles blant flere enheter, primært Consorzio Libera Terra Mediterraneo, Cooperativa Mielizia (Conapi), og firmaet La Cesenate. Denne strukturen sikrer at merket forblir uavhengig og forpliktet til sine opprinnelige økologiske og rettferdige handelsprinsipper.