Bolletje Roggebrood Fries

Bolletje er et av de mest ikoniske nederlandske bakerimerkene, grunnlagt i 1867 i Almelo, Nederland. Dette spesifikke produktet, 'Roggebrood Fries' (Frisisk Rugbrød), er en tradisjonell nederlandsk grunnstamme laget av 100% fullkornsrye. Det representerer en langvarig tradisjon av nederlandsk håndverk i baking av sunne og langvarige brødalternativer.

Historisk har Bolletje vært en familiedrevet virksomhet i over et århundre og forblir dypt forankret i Nederland. Det meste av produksjonen skjer i sine innenlandske anlegg i Almelo og Heerde. Merket er godt kjent for sin maskot, bakeren, og sitt slagord 'Ik vil Bolletje!' som har vært en husstandsfrase i Nederland i flere tiår.

I 2013 skiftet eierskapet til Bolletje når det ble akkupert av det tyske familieeide selskapet Borggreve. Til tross for denne endringen i selskapsstruktur, fortsetter merket å operere med høy grad av uavhengighet i det nederlandske markedet, og opprettholder sin lokale identitet og produksjonsfotavtrykk innen Nederland.