Kania Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Kania er et privat merkevare som hovedsakelig eies av den tyske detaljhandelskjeden Lidl. Dette spesifikke produktet, Aceto Balsamico di Modena I.G.P., er en autentisk balsamicoeddik produsert i samsvar med EU-regelverket for Beskyttet Geografisk Betegnelse (PGI).

Selv om Kania-merket i seg selv er en tysk merkevare, blir denne eddiken produsert i Italia, spesifikt i Modena-regionen, for å oppfylle de strenge lovbestemmelser for I.G.P.-sertifiseringen. Den ultimate eieren av merket er Schwarz Gruppe, basert i Tyskland, som driver Lidl-butikker globalt og opprettholder Kania-linjen for urter, krydder og sauser.