Gallo Penne Rigate pasta

Gallo er Spanias ledende pasta merkevare, etablert av José Espona i 1946. Merket revolusjonerte det spanske markedet ved å introdusere durumhvete pasta, som opprettholder sin tekstur bedre enn tradisjonelle myke hvetevarianter.

I dag blir produktet primært produsert i Spania, spesifikt ved deres store produksjonsanlegg i El Carpio (Córdoba) og Granollers (Barcelona). Merket forblir under kontroll av det private equity-selskapet ProA Capital, som ervervet en majoritetsandel i 2019, noe som sikrer at det fortsetter å operere som en uavhengig spansk matgigant.