Bohlsener Mühle Dinkel Spekulatius

Bohlsener Mühle Dinkel Spekulatius er en tradisjonell tysk krydret kjeks laget av speltemel. Merket Bohlsener Mühle er dypt forankret i økologisk landbruk og bærekraftige produksjonsmetoder, og spesialiserer seg på kornbaserte produkter som overholder strenge økologiske standarder som Bioland.

Produksjonen finner sted på det historiske mølleområdet i Bohlsen, Niedersachsen, hvor selskapet har vært operativt i århundrer. Det forblir en uavhengig, familieorientert virksomhet som vektlegger regional innkjøp og fornybar energi i produksjonsprosessene. Merket er vidt kjent i Tyskland som en pioner innen økologisk matbevegelse.