Rüma Hamburger Heringssalat

Rüma er et tradisjonelt tysk merke som spesialiserer seg på deli-salater og sjømatprodukter, grunnlagt i 1919 i Hamburg. Merket er kjent for sin klassiske 'Hamburger Heringssalat', som vanligvis inneholder MSC-sertifisert bærekraftig fisk.

I dag eies merket av Homann Feinkost Gruppe, som er en stor aktør i det europeiske deli-markedet. Homann selv er et datterselskap av Unternehmensgruppe Theo Müller, et stort multinasjonalt meieri- og matkorporasjon med hovedkontor i Luxembourg og betydelig virksomhet i Tyskland. Produktene blir primært produsert i Tyskland, noe som opprettholder merkets arv av regionale deli-spesialiteter.