Angry Ape Hot Sauce Co. Carolina Reaper Hickory Røkt Tyttebær

Angry Ape Hot Sauce Co. er et håndverkskrydderselskap med base i Storbritannia, spesifikt fra Isle of Wight. Merket spesialiserer seg på småbatch, kunstneriske hot sauces som kombinerer intens hete med komplekse smaksprofiler, slik som den unike kombinasjonen av Carolina Reaper-chili og hickory-røkt tyttebær vist i bildet.

Merket ble grunnlagt av en lokal kokkekommune og forblir en uavhengig enhet. All produksjon håndteres vanligvis i små batcher i deres britiske fasiliteter for å opprettholde kvalitet og smaksintegritet. Per 2024 fortsetter virksomheten å være familieeid eller uavhengig drevet, og opprettholder sin status som en boutique spesialmatprodusent i stedet for å være en del av et større globalt konglomerat.