S'Ametlla de Mallorca Økologiske Mandler

Disse økologiske mandlene med skall er et produkt fra Mallorca, Spania. De produseres og pakkes av lokale landbrukssamarbeid eller spesialiserte produsenter på Balearene, i henhold til strenge standarder for økologisk landbruk, som angitt av CBPAE (Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica) sertifiseringen.

Merket representerer lokal balearisk landbruk, med fokus på bevaring av tradisjonelle mandelvarianter som er innfødte på øya. Eierskapet ligger vanligvis hos regionale spanske landbruksaktører eller private lokale familiefirmaer som er dedikert til økologisk nøtteproduksjon i Middelhavsområdet.