Hacendado Nellik (Clavo/Cravinho)

Hacendado er den kjente private merkevaren til Mercadona, Spanias ledende supermarkedkjede. Merket ble opprinnelig grunnlagt i Spania med mål om å tilby et utvalg av høyhquality dagligvarer til konkurransedyktige priser, eksklusivt for deres utsalgssteder.

Selv om de rå nellikene (Syzygium aromaticum) er typiske produkter fra tropiske klimaer som Indonesia, Madagaskar eller Komorene, håndteres prosesseringen, emballasjen og distribusjonen i Spania. For denne spesifikke krydderlinjen samarbeider Mercadona med spesialiserte spanske mellomleverandører, som Carmencita (Jesús Navarro, S.A.) basert i Novelda, Alicante, som sikrer streng kvalitetskontroll og emballasje.

Mercadona forblir et familieeid spansk selskap, med Juan Roig som majoritetseier og administrerende direktør. Merket Hacendado representerer en vertikalt integrert modell hvor detaljisten arbeider tett med spesifikke produsenter for å kontrollere hvert steg i forsyningskjeden.