La Bio Idea Orzo Integrale

La Bio Idea Orzo Integrale er et premium økologisk fullkornspasta-produkt formet som store riskorn, tradisjonelt kjent som orzo. Dette produktet er dypt forankret i de håndverksmessige tradisjonene i Sicilia, Italia, hvor det tørkes sakte og presses gjennom bronseformingsverktøy for å sikre en tekstur som holder sauser perfekt. Merket understreker økologisk landbruk og høykvalitets durumhvete semolina.

Merket 'La Bio Idea' ble etablert for over 30 år siden som et samarbeid mellom nederlandske økologiske matpionerer og tradisjonelle sicilianske bønder. Mens produktene er laget i Italia – spesifikt av Barbagallo-familien i Sicilia, som har produsert pasta siden 1911 – er merket selv en del av et nederlands-ledet initiativ for å bringe autentiske middelhavsøkologiske produkter til det nord-europeiske markedet.

I dag eies og distribueres merket av DO-IT (Dutch Organic International Trade), basert i Nederland. DO-IT er en ledende distributør i den økologiske matsektoren, med fokus på transparente forsyningskjeder og bærekraftig landbruk. Dette samarbeidet sikrer at selv om den grunnleggende produksjonen forblir autentisk italiensk, så er de strategiske forretningsoperasjonene og global distribusjon sentrert i Nederland.