Karl Fazer hakkede hasselnøttmelksjokolade

Karl Fazer melk sjokolade, ofte referert til som 'Fazer Blue' (Fazerin Sininen) i sitt hjemland Finland, er et ikonisk konfektyrmerke som går tilbake til 1922. Merket ble grunnlagt av Karl Fazer, som åpnet en fransk-russisk konfektyrbutikk i Helsinki i 1891. Denne spesifikke varianten har melkesjokolade kombinert med hakkede hasselnøtter.

Fazer-produkter blir hovedsakelig produsert på deres produksjonssted i Vantaa, Finland. Selskapet har opprettholdt sin uavhengighet i over et århundre, og forblir en familieeid virksomhet. Det er et av de største matkonsernene i Norden, som omfatter bakeri, konfektyr og produkter uten melk, mens det forblir tro mot sine finske røtter.