Prosain Peanøttsmør

Prosain er en historisk fransk merkevare som spesialiserer seg på høykvalitets økologiske syltetøy og pålegg. Grunnlagt i regionen Pyrénées-Orientales, spesifikt i Bages, har selskapet bygget sitt rykte på å anskaffe høykvalitets økologiske ingredienser og tradisjonelle tilberedningsmetoder. Deres peanøttsmør er en del av et utvalg økologiske nøtte- og fruktsmør produsert med fokus på økologisk bærekraft.

Produksjonsprosessen finner hovedsakelig sted på deres anlegg i Frankrike, spesifikt i regionen Occitanie, hvor de håndterer omdannelsen av økologiske ingredienser til ferdige glass. Merket er dypt forankret i det franske 'terroir' og er et fast innslag i økologiske spesialbutikker (biocoops) over hele landet.

Prosain er for tiden en del av den økologiske matgruppen Compagnie Biodiversité, som oversees flere franske økologiske merkevarer. Den endelige eieren er Bjorg et Compagnie-gruppen (tidligere Distriborg), som selv er en datterselskap av Ecotone (tidligere Wessanen). Ecotone er en stor europeisk leder innen økologisk matsektor, med hovedkontor i Lyon, Frankrike, og legger vekt på plantebasert og bærekraftig matproduksjon over hele Europa.