Albert Heijn AH Bio Balsamico Eddik fra Modena

Albert Heijn AH Bio Balsamico Eddik fra Modena er en økologisk balsamicoeddik som er produsert spesifikt for Albert Heijn supermarkedkjeden. Som angitt av 'Uit Modena' (fra Modena) merket og PGI (Beskyttet Geografisk Indikasjon) seglet som er synlig på emballasjen, er produktet autentisk balsamicoeddik fra Modena, som må produseres og tappes innen Modena-regionen i Italia i henhold til strenge tradisjonelle regler.

Albert Heijn er den eldste og mest dominerende supermarkedkjeden i Nederland. Den ble grunnlagt i 1887 i Oostzaan. I dag eies merket av Ahold Delhaize, en multinasjonal detaljhandelsgruppe som ble dannet ved sammenslåingen av den nederlandske Ahold og den belgiske Delhaize Group i 2016. Selv om produktet er et privat merke (butikkmerke), er produksjonen outsourcet til spesialiserte eddikprodusenter i Italia for å sikre kvaliteten og den historiske autensiteten som kreves for betegnelsen Balsamico di Modena.