Hyacinthe Parmentier Sardiner i Ekstra Jomfru Olivenolje

Hyacinthe Parmentier er en historisk fransk merkevare som spesialiserer seg på høykvalitets hermetiske sardiner, grunnlagt i Concarneau, Bretagne, i 1883. Merket legger vekt på tradisjonelle metoder, som dampkoking og håndpakking av fisken i bokser for å bevare tekstur og smak.

Selv om merket har dype røtter i fransk kulinarisk historie, skjer produksjonen vanligvis i land med tilgang til bestander av atlantisk sardin, spesielt Marokko og Portugal, avhengig av den spesifikke produktlinjen. Siden 2005 har merket vært en del av MW Brands-porteføljen, som ble kjøpt opp av Thai Union Group PCL i 2010. Konsekvent, mens merkeidentiteten forblir fransk, er dets endelige bedrifts eierskap thai.