EDEKA moste tomater

EDEKA moste tomater (Tomater, passiert) er et vanlig lagerartikel solgt under Edeka, Tysklands største supermarkedkjede. Produktet kommer vanligvis fra europeiske tomater, med produksjon som for det meste skjer i Italia eller naboland hvor det finnes høy-kvalitets infrastruktur for tomatbehandling. Selv om merket er fundamentalt tysk og betjener det innenlandske markedet, avhenger råvarene og den endelige emballasjen ofte av sesongmessig europeisk landbruksproduksjon.

Merket Edeka eies av EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG, en samarbeidbasert detaljhandelsgigant med hovedkontor i Hamburg, Tyskland. Etablert på slutten av 1800-tallet som et innkjøpssamarbeid for uavhengige dagligvarehandlere, forblir selskapet den ultimate eieren og distributøren, og kontrollerer en betydelig del av det tyske detaljhandelslandskapet gjennom sitt desentraliserte nettverk av regionale grossister og uavhengige forhandlere.