Lavazza La Reserva de ¡Tierra! kaffe

Lavazza La Reserva de ¡Tierra! er en premium rekke av kaffeblandinger designet for profesjonelle baristaer og kaffeelskere. Denne spesifikke linjen er resultatet av ¡Tierra! prosjektet, et samfunnsansvarsinitiativ lansert av Lavazza-stiftelsen i 2002 for å forbedre levekårene og det sosiale utviklingen i kaffedyrkende samfunn. Kaffen hentes fra ulike bærekraftige plantasjer i Sentral- og Sør-Amerika, Afrika og Asia, og bærer ofte sertifiseringer som Rainforest Alliance eller Økologisk.

Mens de rå, grønne kaffebønnene hentes globalt fra regioner som Brasil, Colombia og Peru, skjer brenning og endelig produksjon primært i Lavazzas historiske anlegg i Italia. For å møte den globale etterspørselen og bærekraftsmålene har selskapet imidlertid utvidet sine brenningsoperasjoner til andre land, inkludert USA, Frankrike og India. Lavazza forblir en privat familiebedrift, ledet av den fjerde generasjonen av Lavazza-familien, og opprettholder sitt arv som en global ambassadør for den autentiske italienske espresso-kulturen.