Nudossi Nuss-Nougat-Creme

Nudossi er et historisk tysk merke av hasselnøttsjokoladepålegg, berømt etablert i Den tyske demokratiske republikk (DDR) i 1970 som et alternativ til vestlige hasselnøttpålegg. Det er spesielt kjent for sitt høye hasselnøttinnhold, som på 36% er betydelig høyere enn mange store globale konkurrenter. Opprinnelig laget av statsforetaket VEB Elbflorenz i Dresden, er merkets navn et portmanteau av 'Nuss' (nøtt) og 'Vadossi', navnet på det opprinnelige fabrikken.

Etter en periode med avvikling etter den tyske gjenforeningen, ble merket gjenopplivet på slutten av 1990-tallet av Hartmann-familien. I dag produseres det i Radebeul, Sachsen, av Sächsische und Dresdner Back- und Süßwaren GmbH & Co. KG. Produktet som vises er varianten uten palmeolje, som ble introdusert i 2017 for å imøtekomme moderne forbrukerpreferanser, samtidig som det opprettholder merkets karakteristiske høye nøtteinnhold. Selskapet forblir en familieeid mellomstor bedrift, og fortsetter en lang tradisjon med saksisk konfektkunst.