Carletti Afhugget Finger marshmallow

Afhugget Finger er et populært konfektprodukt basert på skum som er kjent for sin lekne og litt makabre 'avkappede finger'-form, smakssatt med vanilje. Det er et produkt fra det danske merket Carletti, som har vært en grunnpilar i det nordiske konfektmarkedet i over et århundre.

Merket ble grunnlagt i 1918 av brødrene Henry Peder og Niels Carl Jacobsen i Aarhus, Danmark. Siden 2006 har Carletti vært en del av den familieeide danske industrigruppen, Givesco Group. Mens Carletti opprettholder sitt hovedkontor og store produksjonsanlegg i Skødstrup (nær Aarhus) og Vejle, Danmark, driver det også produksjonssteder i Polen og Finland (etter oppkjøpet av Makua Foods), som gjør at de kan levere til det bredere nordiske markedet effektivt.