Bauli Buondì snack

Buondì er en historisk italiensk frokostsnack kjent for sin ikoniske kuppelform og toppingen av sukkerkrystaller. Den ble opprinnelig laget av det italienske merket Motta på 1950-tallet, før merkevaren senere ble kjøpt opp av Bauli Group i 2009.

I dag produseres Buondì av Bauli S.p.A., et familieeid konfektselskap med hovedkontor i Castel d'Azzano, Italia. Produktet fremstilles hovedsakelig i Italia ved Baulis ulike produksjonssteder, som anlegget i San Martino Buon Albergo. Bauli legger vekt på bruken av deres 'Futura' morgjær, en surdeigsstarter de har opprettholdt i over 100 år, noe som gir snacken dens karakteristiske letthet og tekstur.